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Embarquement immédiat pour la côte amalfitaine ! Ce restaurant situé sur le port de Beaulieu porte un nom divin puisque Ambrosia signifie la nourriture des Dieux ! Le chef, Gregory Marro, amoureux des produits de la mer et de l’Italie, a choisi de décliner une cuisine italienne authentique : antipasti généreux, sélection de poissons préparés en ceviche, viandes généreuses, sans oublier pasta et pizzas. Mention spéciale pour le cochon de lait confit, cuit à basse température, fondant à souhait. Côté sucré, on se laisse tenter par l'incroyable baba !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Ambrosia
Le chef vous réserve une cuisine italienne inédite : entrées rafraichissantes, sélection affinée de poissons, réception des plus belles viandes et généreuses assiettes de pasta et de pizza.
Parmi les desserts faits maison : « le baba au rhum, pour voyager jusqu’à Naples. »
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur Ambrosia
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Bon moment, bon endroit, bon repas et bon service !
Merci
Une mention particulière pour la crème brûlée à partager, un régal !
Nous reviendrons sans aucun doute !