Un savant mélange entre cuisine thaïe et méridionale... à déguster en profitant d’une vue exceptionnelle sur les montagnes.
Siriya aux fourneaux, son époux Robert en salle. Une petite salle à la décoration soignée, avec poutres apparentes, mobilier en bois et cheminée. À l'extérieur, on déjeune ou dîne dans un écrin de verdure. La terrasse offre une vue sur les montagnes à couper le souffle... mais pas l'appétit, heureusement. Ici, nos papilles voyagent entre saveurs thaïes et méridionales. On passe des gambas flambées au jarret de porc. À la carte, peu de plats, mais qui font la part belle aux produits du coin (Coursegoules, Gréolières, Tourrettes-sur-Loup).
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Avis des membres sur LE BISTROT DE SIRIYA
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De plus, si j'ai bien compris, ce restaurant appartient à un couple, et le jour de notre visite, la dame était seule en cuisine et au service ! Et bien même dans ces conditions, elle nous a servi tous nos plats sans attente et avec le sourire :-) ( sachant que nous étions 12 clients sur 3 tables !!! ) Chapeau bas !
Bref, nous y retournerons avec le même sourire ;-)
Un repas délicieux pris sur la terrasse ombragée avec une vue merveilleuse.
Je vous le recommande ,
N’hésitez pas ????