Vincent et Charlotte viennent d’ouvrir leur restaurant traiteur qui propose une cuisine de l’arrière-pays niçois avec des produits frais. Leur credo : travailler en circuits courts avec des producteurs locaux (un maraîcher de la vallée de la Siagne…). Ici le choix des produits a toute son importance. Au menu (sur place ou à emporter), on trouve donc une focaccia, assiette d’arancini, riz Carnaroli, quiche du jour, tourte aux blettes fraîches. Les desserts aussi sont maison : tiramisu, tarte du jour, cake sucré… Formule du midi et service non stop de 12h à 17h.
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Avis des membres sur LA CAMBUSE DE GALUP
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Questions fréquentes :
L’accueil et tous les plats maisons sont d’un rapport qualité prix imbattable
À découvrir !!
On y mange très bien sur place comme à emporter !!
Great food good portions, healthy, local and with a great mix of taste from the Italian Alps to the French Riviera.
Kindness and professionalism made us feel very good, we will surely come back when time will allow us.
Merci! Grazie!