Restaurant de grand standing avec les produits de saison à l'honneur pour la cuisine créative et contemporaine du chef
Ce restaurant de grand standing aménagé dans une authentique poterie du XVIe siècle, a conservé son charme d'antan En salle, professionnalisme et disponibilité sont au menu. En cuisine, le chef Michaël Fulci crée chaque semaine de nouvelles recettes où le respect des produits de saison se mêle au plaisir de l'œil et à celui du goût. Sa cuisine est passionnée, subtile, créative, contemporaine. La carte des vins fait honneur au repas, avec plus de 300 références, ainsi qu'au magnifique plateau de fromages fermiers sélectionnés par un maître fromager.
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Avis des membres sur LES TERRAILLERS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J’ai adoré toutes ses petites attentions du début à la fin du repas … un cèpe décliné en plusieurs façons, la Saint Jacques incroyable sans oublié l’incontournable La Tomate mais uniquement la carte d’été
Et en dessert je recommande le souffle framboise ! Un délice
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Questions fréquentes :
Nous avons pris le menu en 4 temps et nous avons largement assez mangé, les assiettes sont vraiment généreuses.
Petite mention pour la saint Jacques, le turbo tellement fondant et le soufflé aux fraises aérien et délicieux.
Dommage pour le chariot apéritif qui contient que des 'grosses' marques, ce serait sympa dans un endroit si haut de gamme de voir des produits + qualitatifs et qui sortent de l'ordinaire. Un petit manque de conseil sur le vin aussi mais globalement je recommande vivement. Equipe adorable et chef qui aide même en salle