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RESTAURANT L'EMBLÈME - MOURATOGLOU RESORT

Gastronomique €€
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350, route des Dolines, 06410Biot, France
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2024
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2024

Un restaurant présentant une cuisine gourmande et saine élaborée par le chef Gabriel Degenne avec des produits de saison et locaux

En plein cœur de Sophia Antipolis, le restaurant l'Emblème propose une carte saine et audacieuse. Le chef, Gabriel Degenne, trie ses producteurs avec grand soin. Sa cuisine est gourmande, sans être excessive, élaborée à partir de produits de saison et exclusivement locaux. Côté douceurs, laissez-vous tenter par les desserts signature du chef pâtissier Olivier Marro. Depuis 2023, le restaurant Kamon, adjacent à L'Emblème, vient de voir le jour, avec une carte aux influences japonaises.

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RESTAURANT L'EMBLÈME - MOURATOGLOU RESORT se situe au 350, route des Dolines , 06410 Biot
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