MOULIN COMMUNAL DE BONSON
Huile d'olive
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Ce moulin, qui appartient à la commune depuis les années 1930, au rez-de-chaussée de la salle des fêtes, ne marchait pas à chaque saison, faute de candidat pour le faire tourner d'octobre à avril et pour s'occuper des 120 oliviers du domaine communal. C'est le seul moulin du village et on y a trituré jusqu'à 40 tonnes d'olives. La Mairie y a investi près de 170 000 euros pour le restaurer et il rentrera à nouveau en activité lors de la récolte de fin 2020.
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MOULIN COMMUNAL DE BONSON se situe au Mairie de Bonson , 06830 Bonson
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