LES CROTTÉS
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Les Crottés sont les vestiges de l'ancien château fort, dont ne subsiste plus que l'embase d'une des tours d'angle. Le premier château est incendié à l'automne 1184 par les gens de Vintimille révoltés. Au Moyen Âge, sa défense est renforcée par les ducs de Savoie. En 1692, pendant la première période française, Vauban le fait aménager en redoute. Retourné sous la domination de la Maison de Savoie, la redoute résiste et repousse les attaques des gallispans mais tombe aux mains des Français pendant les guerres de la Révolution. Désaffectée après la restauration sarde, elle sert alors de carrière de pierres aux gens du pays qui bâtissent ou agrandissent leurs maisons. À sa place, certains aménagent ces crotté si particulières pour en faire des abris dans lesquels ils entreposent, pendant la nuit, les claies sur lesquelles ils font sécher figues et prunes.
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