Y aller et contacter
Restaurant emblématique offrant des recettes culinaires provençales avec la cuisine de terroir authentique
Cette table emblématique nichée dans une maison ancienne où vécurent les peintres Soutine et Modigliani est celle de Josy Bandecchi, fidèle au poste depuis 1970, rejointe en 2003 par sa fille Valérie. Les recettes de cette longévité culinaire provençale ? Une cuisine de terroir authentique : les petits légumes farcis de Josy, les fleurs de courgette en beignet ou farcies à la provençale, l’agneau français des Hautes-Alpes et le bœuf (races Charolais ou black angus premium) grillés au charbon de bois, la mousse aux citrons du pays…
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur JOSY-JO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Accueil juste parfait, très bonne cuisine, cadre sympa.
Petit resto très cosi avec une clientèle quasiment que d'habitués, le père en cuisine et la fille en salle connaissent parfaitement leur job et c'est très rare de nos jour.
De l'entrée au dessert tout est frais bon et certainement fait maison, tout est maîtrisé, c'était juste simple mais génial.
Pour les très pointilleux, seul petit bémol, l'eau gazeuse maison... mais elle a été offerte donc rien à dire de plus.
Nous y retourneront avec grand plaisir et le recommandons fortement aux personnes qui aimes les bonnes choses.