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2024
Recommandé
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2024
Adresse futée très prisée pour ses recettes traditionnelles : plat de bún chả, rouleau de printemps à la mangue, bol de soupe phở
Dans ce lieu, le patrimoine culinaire s'étend sur quatre générations, une saga gourmande qui vous emporte dans les ruelles animées de Hanoï à chaque bouchée. Michel Minh, héritier de l'illustre chef d'Asie du Sud-Est Didier Corlou, célèbre avec grâce les recettes traditionnelles de son aïeule, Madame Hiên. Dans chaque bol fumant de soupe Pho ou chaque plat de bun cha, vibre l'âme de cette famille ; quand le rouleau de printemps à la mangue, audacieux et frais, incarne la jeunesse pleine de promesses. Une adresse futée vivement recommandée.
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Avis des membres sur MADAME HIÊN
4.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Christopher H.
Visité en février 2024
Etant nouvel habitant du Cannet c'est un bonheur de trouver un vrai restaurant vietnamien avec des vrais bons plats vietnamiens à déguster sans modération.
Tee W.
Visité en février 2024
Its good to see a Vietnamese food blossoming around the corner on a busy shopping streets of Cannes. The female waitstaff wear traditional long dresses and look so beautiful. The food was so delicious and made to amaze your experience. Grilled pork with veggies and vermicelli was good. Meat was tender and seasoned right. Beef Pho with brisket was so tasty. It is perfect For the cold weather. Exceptional service and friendly. Will be back to try the rest of the menu
The ownert was so young and friendly. Always coming back to check on us and making sure we got everything we needed. We felt like we were at home.
The ownert was so young and friendly. Always coming back to check on us and making sure we got everything we needed. We felt like we were at home.
Alexandra
Visité en février 2024
Restaurant excellent !
La cuisine est savoureuse et les doses sont généreuses
Le service est également au top
Je recommande à 100%
La cuisine est savoureuse et les doses sont généreuses
Le service est également au top
Je recommande à 100%
Laurette D.
Visité en février 2024
Un régal pour les yeux et la bouche avec un large sourire ????
Cuisine qui transporte et qui fait du bien, bravo l'équipe ! ????
Cuisine qui transporte et qui fait du bien, bravo l'équipe ! ????
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Questions fréquentes :
MADAME HIÊN compte 25 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de MADAME HIÊN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MADAME HIÊN en cliquant ici
MADAME HIÊN se situe au 14, Rue Hélène Vagliano , 06400 Cannes
Lundi
12:00 - 14:30
et 18:30 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:30
et 18:30 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:30
et 18:30 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:30
et 18:30 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:30
et 18:30 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30
et 18:30 - 22:30
Dimanche
12:00 - 14:30
et 18:30 - 22:30
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Je conseille fortement, qu'est ce que c'était bon ????