Lieu hybride inspiré des cicchetti veneziani servant des pizzas invariables avec 6 recettes, des vins italiens et champagnes, etc.
Tenu par Laura Merlo, déjà à la tête de Da Laura à Cannes et Mougins, Il Baretto se veut être un lieu hybride, inspiré des cicchetti veneziani, ces petits plats sur le pouce pris ici avec une touche d'élégance. Côté menu : une abondance de vins italiens et de champagnes, mariés à des raviolis, des burratas et des charcuteries sur une carte qui évolue chaque jour. Seules les pizzas restent immuables, avec six recettes déjà qualifiées d'incroyables. L'ambiance soignée et le service attentionné de Francisco vous promettent un bon moment culinaire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur IL BARETTO DA LAURA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Très bon accueil et les plats étaient excellent.
La pizza mortadelle et burrata vraiment très bonne et les raviolis à la truffe excellents.
Le tiramisu traditionnel un vrai délice.
Je recommande vivement
All the best, Philip