RUYA
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Resto situé au cœur du Carlton Cannes offrant des plats revisités alliant tradition et modernité dans un esprit de partage turc
Imaginé par le restaurateur Umut Özkanca, Rüya – signifiant "rêve" en turc – célèbre l'histoire riche et colorée de la péninsule Anatolienne, entre Méditerranée et mer Noire. Cette adresse unique propose une cuisine contemporaine et raffinée, où tradition et modernité s'unissent harmonieusement. Au menu, des classiques d'Anatolie réinventés avec une fraîcheur exceptionnelle, servis dans un esprit de partage cher à la culture turque. Une invitation à la découverte et à la convivialité, dans le cadre élégant du Carlton Cannes.
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