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Le chef du restaurant mijote des saveurs surprenantes pour un voyage gustatif teinté d'exotisme basé sur des produits de saison.
Nichée dans l'hôtel Mondrian, sur la Croisette, cette adresse glamour marie avec subtilité et modernité les influences japonaises et françaises. Un voyage gustatif empreint d'exotisme, voilà comment on pourrait décrire la carte de Mr. Nakamoto, orchestrée par le chef Alex Crăciun, originaire de Roumanie, en collaboration avec le chef Hervé Busson et un maître sushi aux talents indéniables. Les assiettes exaltent les produits de saison et locaux quand au bar, l'association des sushis aux cocktails Martini est une véritable invitation à l'évasion.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MR. NAKAMOTO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Petit déjeuner grandiose
Un personnel aux petits soins
Premièrement, il semblait que les plats servis sortaient directement d'un frigo, présentés sur un plateau pré-monté la veille . Cette approche manquait cruellement de la fraîcheur et de la finesse que l'on espère trouver dans un menu Omakase de haute qualité. L'absence de préparation en direct et de personnalisation a considérablement diminué la valeur de l'expérience culinaire.
Deuxièmement, le rapport qualité-prix était décevant. Pour un prix de 400 euros pour trois personnes, j'attendais une expérience exceptionnelle, qui malheureusement n'était pas au rendez-vous. À ce prix-là, j'aurais espéré des ingrédients de première fraîcheur et une présentation soignée et personnalisée, ce qui n'était clairement pas le cas.
En comparaison, j'ai trouvé que même les options de sushi disponibles sur des services de livraison comme Uber Eats offraient une meilleure expérience, à la fois en termes de fraîcheur et de valeur. C'est une remarque difficile à faire, surtout pour un restaurant de cette prétendue réputation.
En conclusion, ma visite chez Mr. Nakamoto a été probablement l'une des pires expériences culinaires que j'ai eues, surtout pour le prix payé. J'espère que ce commentaire servira de feedback constructif et encouragera le restaurant à améliorer ses standards
L'intérieur aussi très sympa, vue sur les palmiers, avec l'attention du staff on s'y sent bien!