LA PALME D'OR
Restaurant 2 étoiles invitant au voyage gustatif avec ses recettes reflétant l'originalité, le goût et la persévérance
Cette table, récompensée par deux étoiles depuis 2007, est dirigée par le chef de cuisine Christian Sinicropi, fidèle à un concept unique. Il propose des pièces de vaisselle faites main spécialement conçues pour mettre en valeur ses créations culinaires. Cette approche, probablement unique au monde, suit un processus méticuleux : recherche du design reflétant l’identité artistique, sélection de produits locaux et élaboration de recettes. Chaque plat est empreint d’originalité, de saveur, de minutie et de persévérance. Un moment d’une délicatesse incomparable !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA PALME D'OR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
à 65 € le repas avec vin de qualité et café il ne faut pas hésiter une seconde
Aucun impact covid 19 sur la prestation. Tout est fait dans le respect des mesures sanitaires et de distanciation.
Le menu "immersion des mouvements aux nuances progressives" est un déroulé de saveurs subtils, d'assaisonnements et d'accompagnements autour des produits qui sont le plus possible respectés et mis en valeur au centre de chaque assiette.
La présentation dans des assiettes dessinées et peintes avec des jeux de couleurs et de formes recherchées et harmonieuses participe au plaisir sensoriel et culinaire.
Une excellente soirée en couple pour l'anniversaire de mon épouse.