Avis LA VILLA ARCHANGE Le Cannet

Une très belle soirée autour d’un menu juste parfait ! Les amuses bouches délicieux .. service irréprochable tout comme le lieu magnifique .. nous regrettons juste que le chef ne soit pas passé en salle .

Très beau restaurant, les plats sont exquis

Dîner en amoureux, menu inspiration, du bon vin, un service impeccable, les plats parfaits, le personnel au top, le chef est très présent et s'intéresse à ses clients, on s'y sent très bien...
Très très bonne adresse! Merci

Mérite bien ses étoiles

Un déjeuner parfait. Une petite salle "comme à la maison" qui favorise une ambiance calme et détendue. Un personnel attentif, très compétent et souriant (excepté le plus ancien dont l'absence de sourire et d'empathie avec le client dénote). Mais surtout, bravo Chef pour nous avoir régalés. L'équilibre des saveurs et des assaisonnements est parfait et l'explosion de goûts un vrai bonheur. Merci pour ce très bon moment.

Nous avons déjeuner et dîner plusieurs fois , nous apprécions l’ambiance du Bistronomique
Des saveurs,qualité des produits service souriant et « aux petits oignons «  en font notre adresse préférée a Cannes et surtout un prix raisonnable vu l’endroit !

Maître d' was rude and condescending. Great food, bad service.

Mérite bien ses 2 étoiles !

От двух звёзд мишелин , скажу честно , я ожидал большего . Подкупает , что шеф перед ужином выходит в зал и здоровается с вами и после провожает вас и спрашивает как вам ужин, все ли понравилось ? Это однозначно плюс . Из основных понравилась устрицы с икрой . Десерты были вкусные . В целом за ужин 5 звёзд, спасибо !

Excellent....

Peut être notre plus belle expérience de l'année. La cuisine que nous offre le chef Oger est parfaite il apporte u en plus des notes acidulées et des associations extrêmement juste.
Les cuissons sont parfaites, les réductions et émulsions sont à tomber par terre. C'est un restaurant 2 étoiles mais il n y a aucune frontière avec un 3 étoiles mais le Michelin est toujours pleins de mystères... Pour finir très belle qualité de service tout est parfait les 9 plats arrivent avec un rythme d'une horloge Suisse et l'équipe et son maître d. Hôtel sont adorables et bienveillant (pour être à la mode)
Alors oui sur Cannes si vous aimez les très bonnes tables vous ne pouvez passer à côté
On va y retourner... OUI

L'un des meilleurs dîners que j'ai eu la chance de déguster.
Un cadre et un service exceptionnels.

Fantastic experience….

Que dire. Pas grand chose. Sans faute. Parfait. Exquis. Merci ????????

Toujours une table d'exception
En conservant les (bons) produits et en proposant de nouveaux
Dans un cadre azuréen (provençal) et un service parfait
Continuez !

Hands down the best restaurant meal I have ever eaten. Mind you, I rarely get the opportunity to dine in a Michelin starred restaurant and have only been to half a dozen. Everything about the experience was superb. Minor quibble- the steep walk uphill and down on the driveway from the restaurant was difficult for my wife, who had on leather sole flats which slipped. She would have fallen if I had not been holding her hand. Upon arrival at the Villa, from the moment we were greeted by the Maitre d’Hotel we were comfortably. There were only 11 tables on the terrace, well spaced and a wait staff of 5. They were very attentive but not intrusive. The patron stopped at our table to welcome us and then before being offered a menu, we received complimentary hors d’oeuvres which set the tone for the rest of the evening. The presentation, texture and flavors of this painstakingly prepared small morsels were superb. We chose the 9 course “surprise” menu, each course perfectly prepared and plated and with bursting flavors. The only food disappointments were the voilaille (chicken) course which seemed undercooked. Definitely not in the same league as the other 8 courses. Our favorites were the langoustine and bar (Mediterranean sea bass) courses. All of the courses were imaginative with delicate flavors and textures. We cannot comment on wine pairings since we don’t drink. The end to a perfect evening- mint tea and a gift box from le patron. This is the type of meal I can only dream about all year until we return to the Côte d’Azur. One you have appreciated a meal such as this, everything else pales in comparison. Thank you M. Oger

Quelle déception !! et surtout quel manque de respect de la clientèle !!!
Nous avions choisi le bistrot, en pensant revenir une autre fois au restaurant gastronomique.... cela nous a servi de leçon !!
Réservation pour 4 à midi, accueil déplorable, un "bonjour" me semble le minimum, installés sur une table SALE, nous avons demandé à en changer, sur la 2eme couverts sales, nourriture collée sur les couteaux, verre sale que nous avons échangé avec une table voisine, et le pompom tablier des serveurs sales à 12h15 en début de service....
Entrée honorables, même si minuscules pour un "bistrot", plat sans saveur et quantité ridicule, nous avons dû commander des frites, 7€50 pour un bol de frites surgelées.
Quant aux desserts, Paris Brest vulgaire, 2 tartes aux myrtilles et oranges confites, sur l'une des 2, il manquait la crème d'orange confite....Le serveur nous a proposé un autre dessert, mais nous n'avions envie que d'une chose, partir le plus vite possible de ce lieu.
Pour information le bleuet et la myrtille sont 2 fruits différents !!! et bien évidement pas au même prix. Ne vendez pas aux clients des bleuets pour de la myrtille, c'est une infraction !!!!
Bref le seul point positif est le parking, plutôt léger pour un restaurant.
Nous ne reviendrons pas dans vos établissements Mr Oger !
Je sais que nous ne recevrons pas de réponse de votre part, car d'après ce que nous pouvons lire sur les avis google, vous ne répondez qu'aux avis qui vous brosse dans le sens du poil !!

Splendida esperienza
Merci

Très sympa hasstro et détente

Cuisine exceptionnelle

Совершенно волшебный дворик, тихий, ни ветерочка. Очень внимательное обслуживание, спросили, что мы не едим, какие аллергии, и даже не перепутали. Мы брали меню-сюрприз из 9 блюд, все невероятно вкусное, просто какая-то гастрономическая опера. Очень точный подбор вин к блюдам.

Ambiance cosy, cuisine moderne et raffinée...

Magnifique repas pour ce vendredi 23/6 au milieu de cette belle et grande table de convives du début à la fin les plats très élaborés et goûteux,???? un petit plus pour le pré dessert et le dessert ???? ça c’est mon côté gourmande.
Encore Félicitations au grand chef Monsieur Oger ????????????????????????

Repas de travail pour une assemblée générale facture de 15 000 € même pas un digestif offert lamentable !!!!!!
En plus, les serveurs n’étaient pas souriant.

Although pricy(understandable since 2 Michelin star), I highly recommend... delicious flavors accompanying unique dish presentation. Bruno changes menu every 2 weeks!