2025
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Restaurant d'hôtel face à la Méditerranée où déguster des plats méditerranéens avec la cuisine aux produits du terroir
Au cœur de l'hôtel Ermitage de L'Oasis & Spa, face au port de La Napoule, le Bistrot de L'Oasis offre un cadre charmant avec un joli patio, une salle accueillante, une terrasse sur ponton et un débarcadère. Dès le matin, vous pourrez savourer un petit-déjeuner délicieux, tandis que le déjeuner et le dîner mettent à l'honneur des produits de saison. Le chef, passionné par la qualité et l'origine de ses ingrédients, travaille en étroite collaboration avec les producteurs locaux. Une exigence qui assure des surprises gustatives dans l'atmosphère de ce bistrot.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE BISTROT DE L'OASIS
Ouvert du mercredi au samedi, le midi de 12h00 à 14h00, le soir de 19h00 à 21h30 et le dimanche midi de 12h00 à 14h00. Vin au verre. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Voiturier. Parking. Climatisation. Ponton. Terrasse. Le Bistrot de L’Oasis, récompensé d’un BIB Gourmand depuis 2011 par le Guide Michelin, a pris ses quartiers au sein de l’hôtel Ermitage de L'Oasis**** & Spa. Cette table renommée de la région propose une cuisine « bistronomique » aux influences méditerranéennes exaltée par le savoir-faire qui anime les équipes.
Message de la direction
Le Bistrot de l’Oasis, niché au cœur de l'hôtel trois étoiles Ermitage de l'Oasis, se situe à Mandelieu-la-Napoule. Bénéficiant d’une vue imprenable sur la Méditerranée et installé dans un cadre luxuriant, c'est une adresse apaisante pour savourer un repas en toute sérénité. Ici, vous pourrez vous attabler dans la salle chaleureuse et joliment décorée ou sur l’agréable terrasse. Sa cuisine bistronomique, entièrement faite maison, est savoureuse. Le chef, soucieux de la qualité de ses plats, privilégie les ingrédients de saison, frais et issus des producteurs locaux. Sur la carte, vous découvrirez des tapas apéritives, comme le tarama avec ses croustissians, la fritto misto, et la variation de bruschettas. En entrée, vous pourrez choisir, par exemple, une salade niçoise, une salade grecque ou un tartare de bœuf coupé au couteau. Ensuite, laissez-vous tenter par les tagliatelles maison, le risotto crémeux Acquerello, l’authentique bouillabaisse ou le burger du bistrot. Pour conclure avec une note sucrée, optez pour le tiramisu maison traditionnel, la mousse au chocolat 80 % ou la tartelette aux fruits de saison. Une bonne adresse à découvrir !
Avis des membres sur LE BISTROT DE L'OASIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Très bien reçu le responsable nous demande si nous voulons être dedans ou dehors. Nous avons choisi d'être dedans. La on nous présente la carte des mets et des vins. Nous avons choisi le menu à 48 euros. Apero très agréable un genre de Sprite mais plus fin. L'entrée excellente, le plat principal une tuerie et le dessert un régal. La serveuse sympathique,disponible et bonne conseillère. Nous avons pris notre temps sans etre presse.L'intérieur très cosy, musique d'ambiance très douce. Si j'avais une remarque à faire ça serait celle ci que la serveuse vienne nous demander si l'on peut faire partir l'entrée car ma femme n'avait pas fini son apero.
Mais bon ce n'est pas grand chose par rapport à cet instant de détente et de plaisir culinaire. Merci au chef et à toute l'équipe
Super restaurant
Questions fréquentes :
L'ambiance est bonne