Restaurant offrant des mets traditionnels niçois.
Quand vous entrez chez Pipo, vous entrez dans le temple des spécialités niçoises. Cette institution locale est sans chichis, avec tables et bancs en bois où se diffuse une bonne odeur de feu de bois. Les plats proposent des saveurs uniquement locales : pissaladière, pan bagnat et autres pizzas. Mais la reine de ce lieu est la socca : ni trop fine ni trop épaisse, croustillante et moelleuse à la fois, c'est une galette traditionnelle à la farine de pois chiche. Le savoir-faire et l'ambiance simple et décontractée vous feront goûter à la véritable culture nissarde.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur Chez Pipo
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