2025
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Restaurant, avec terrasse, pour découvrir une cuisine gaucho sur le port de Nice, une bonne adresse pour les amateurs de viande.
Voici une nouvelle adresse à découvrir absolument pour les amateurs de viande ! Quilombo s'installe sur le port de Nice, à quelques mètres de Rauba Capeu. Les deux acolytes argentins, Gaspi et Felipe, réinventent les classiques de la cuisine bistrot pour mettre en lumière la cuisine gaucho. Le grill donne toutes ses lettres de noblesse à de belles pièces d'Angus argentin ou tentacules de poulpe, sans oublier le ceviche du jour et les empanadas variées. Profitez de la terrasse aux beaux jours pour admirer la vue tout en dégustant un verre de Malbec.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur QUILOMBO
Ouvert du mardi au dimanche le soir ; le mardi, le vendredi et le samedi le midi et le soir. Carte : 40 € environ (plat + dessert). Terrasse.
Message de la direction
Quilombo est un restaurant situé au pied de la Colline du Château, surplombant la marina du Port de Nice. Cet établissement, à l’ambiance chaleureuse et conviviale, vous invite à vivre une expérience culinaire exceptionnelle tout en profitant d'une vue imprenable sur la mer. Ici, vous découvrirez une cuisine bistrot aux fortes influences argentines. Chaque plat est préparé avec des produits de saison et de qualité. De plus, la carte met en avant les viandes d'exception d'Argentine et les délices de la pêche locale. En entrée, vous pourrez choisir entre le tartare de rumsteak, des empanadas en duo, ou des ris de veau caramélisés. Le ceviche de la pêche du jour mérite également une attention particulière. Vous pourrez ensuite poursuivre avec les tentacules de poulpe, le picanha à partager ou la noix d'entrecôte, accompagnée de légumes de saison grillés ou de pommes frites. Pour finir sur une note sucrée, optez pour le volcan de dulce de leche avec glace à la vanille ou la panna cotta. Une délicieuse adresse argentine à Nice !
Avis des membres sur QUILOMBO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
La viande est super super bonne et à un prix raisonnable ! Il y a des plateaux apéritifs traditionnels argentins à partager (qui peuvent aussi se manger seul)
Vraiment bonne adresse une explosion de saveurs !
Le personnel est aux petits soins et très aimables !
Bravo au cuisinier et au personnel de service
(Je n’ai même pas fini de manger que j’ai écrit ce commentaire) ????
The food? Absolutely to die for. The starter mixing platter is a must, and the beef cuts are truly next level – some of the best I’ve ever had, perfectly cooked every single time.
Photos will never do Quilombo justice – you simply have to go and experience it for yourself. If you’re in Nice, this place is an absolute gem that you cannot miss. Highly, highly recommend!