MAMA NIZZA
Après avoir conquis les amateurs de vins raffinés au Glouphile et les passionnés de poissons à la Table Marine, Romain se lance dans l'art de la pizza d’excellence en conservant la même philosophie : ici, l'ingrédient est roi ! Les pizzas sont conçues avec la meilleure pâte, réalisée avec 100 % de levain et la farine de blé truffier de la ferme Saint Géry. Les matières premières sont rigoureusement sourcées : basilic et tomates du Vésuve, anchois de Cantabrie, jambon Pata Negra. Prenez place au bar autour du four à pizza pour une expérience immersive, ou optez pour une table dans la salle joliment agencée de murs en briques.
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Avis des membres sur MAMA NIZZA
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