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Hot-dogs "à la française" au Terminal 2 de l'aéroport de Nice.
Monsieur Albert s'installe à Nice, plus exactement au Terminal 2 de l'aéroport de Nice, et propose une sélection de hot-dogs sur place ou à emporter, pour la formule qu'il surnomme le dog-to-fly ! Les hot-dogs sont préparés « à la française » avec un soin spécial apporté à la qualité tel un bon pain provenant du boulanger ou, aussi surprenant que cela puisse paraître, un hot-dog végétarien avec une saucisse de seitan (aliment fabriqué à base de protéines de blé). Et pour voyager avant de prendre l'avion, on trouve aussi des inspirations mexicaines à base de guacamole. Mr Albert prévoit de s'étendre sur la côté d'Azur, avec des ouvertures prévues en 2019 au Terminal 1 et à la gare du Sud.
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