Adresse à vaste terrasse avec vue sur la mer où le chef concocte des plats méditerranéens au gré des saisons.
Le restaurant de cette majestueuse bâtisse du XIXe siècle offre une vue magnifique sur la mer depuis sa vaste terrasse ensoleillée. À l'intérieur, une décoration contemporaine marie avec élégance cuir, bois et aluminium brossé. Le chef propose une cuisine méditerranéenne mettant en avant des produits de saison et favorisant les producteurs locaux : risotto au citron et aux gambas, magret de canard poêlé ou encore les tentacules de poulpe rôtis. Les gourmands termineront avec quelques savoureux desserts. Une expérience riche en saveurs et en authenticité.
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Avis des membres sur HÔTEL LE SAINT-PAUL
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La magie est parfaitement perceptible dans les chambres situées au Sud. Ma meilleure étape d'Antibes à Monaco!
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Concernant les desserts, nous travaillons avec la pâtisserie Neron localisée dans le vieux Nice. Nous sommes livrés tous les jours avec les desserts préparés le matin même dans leur atelier. Nous sommes désolés que la qualité de ces desserts ne vous ont pas convaincu et feront remonter cette information à nos livreurs.
Nous espérons gagner votre confiance lors d'une prochaine expérience gustative.
Bien cordialement,
L'équipe du Saint Paul
Hotel impeccable à tous les niveaux ..chambre très grande ...matelas au top......