LA PLAGE BY THIERRY MARX
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Établissement offrant des plats élaborés par le chef étoilé Thierry Marx.
Aux commandes de cet établissement, le Président de la Fondation des Disciples d'Escoffier et fervent défenseur de l'identité culinaire niçoise. Du copieux petit-déjeuner au snacking chic salé et sucré en passant par des mets à la plancha et tout un éventail de boissons, cette adresse située au cœur du Terminal 1 de l'Aéroport Nice Côte d'Azur affiche des airs de vacances et d'évasion. Clubs-sandwichs, arancini, viande du jour et poisson du jour chaque midi, charcuteries corses de chez Moracchini et ses fromages... A tester en passant.
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