PURE & V
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Restaurant, avec étoile Michelin, offrant une cuisine fusion élaborée par la cheffe Pinja Paakkonen et des plats plus accessibles.
Pure & V est né du travail consciencieux de Vanessa Massé, sommelière. Le restaurant décroche rapidement sa première étoile Michelin et Vanessa le titre de « meilleure sommelière de l'année ». Le menu unique pensé et élaboré par Pinja Paakkonen autour de la cuisine fusion se décline en plusieurs temps et les assiettes n'ont rien à envier aux œuvres d'art ! Ici, chaque ingrédient est minutieusement sélectionné et chaque détail soigneusement réfléchi. À l'étage, Pure & Vins met en avant une cuisine plus accessible en offrant toujours un moment culinaire renversant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PURE & V
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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