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Avis LE CHANTECLER Nice
Avis des membres sur LE CHANTECLER
4.5/5
44 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L F.
Visité en mars 2023
Avec mon mari et ma mère, nous avons dîné dans ce merveilleux restaurant. Dès la réservation, l’expérience fut un succès !
Nous avons testé le menu surprise de la cheffe. Je n’ai qu’une chose à dire : laissez vous emporter par la curiosité, cela vaut le détour ! Très difficile de faire un classement parmi tous les mets, tous plus bons les uns que les autres !
Petite mention spéciale pour les plats signatures qui font honneur à cet établissement.
Un immense merci au personnel qui est tout simplement merveilleux. Des personnes à l’écoute, bienveillantes, passionnées par leur métier et qui nous font voyager par leur récits. Quel accueil !
Une expérience exceptionnelle !
Nous reviendrons avec plaisir !!
Nous avons testé le menu surprise de la cheffe. Je n’ai qu’une chose à dire : laissez vous emporter par la curiosité, cela vaut le détour ! Très difficile de faire un classement parmi tous les mets, tous plus bons les uns que les autres !
Petite mention spéciale pour les plats signatures qui font honneur à cet établissement.
Un immense merci au personnel qui est tout simplement merveilleux. Des personnes à l’écoute, bienveillantes, passionnées par leur métier et qui nous font voyager par leur récits. Quel accueil !
Une expérience exceptionnelle !
Nous reviendrons avec plaisir !!
Vincent d.
Visité en mars 2023
Ma mère et moi sommes venus le 23 février dernier. Ce fut une expérience vraiment magique. L'accueil fut chaleureux, on sentait une osmose particulière avec toute cette belle équipe. Lieu magique au décor raffiné. Une grande claque quant à la qualité du service, (petite notion pour Ricardo qui a été d'un professionnalisme pur et d'une gentillesse peu commune).Mets bouleversants. À la tête du Chantecler, la cheffe, Virginie Basselot MOF 2015, et toute son équipe nous ont fait traverser une virée gustative surprenante au goût franc et délicat. Mes respects pour ce moment. Au plaisir je l'espère, revenir voyager au sein de ce cocon légendaire.
LE CHANTECLER
Responsable
07/03/2023 à 12:59
Cher Vincent de forni,
Nous tenons très sincèrement à vous remercier d’avoir pris de votre temps pour partager ce charmant commentaire.
Lire que votre expérience fut « magique » nous fait véritablement plaisir.
Vous saluez la cuisine « bouleversante » de notre chère chef et Meilleur Ouvrier de France Virginie Basselot et nous vous en sommes également très reconnaissants. Notre Chef travaille en effet sans relâche à l’élaboration de nouveaux plats composés de produits de saison et de la région afin de revisiter de grands classiques de la Cuisine Niçoise.
Apprendre aussi que notre équipe de passionnés en salle a su vous charmer par son service et sa sympathie nous remplit de joie. Votre aimable commentaire a été partagé à l’ensemble de nos équipes dont Ricardo notre Maître d’hôtel.
Vous avez de même été enchantés par notre décor « raffiné » dont nous sommes particulièrement fiers. En effet les œuvres datant du 18e siècle qui ornent nos murs appartiennent à la collection d’œuvres d’art de Madame Augier. Elles font pour nous partie de l’identité de notre feue et iconique propriétaire connue pour ses choix audacieux mais appartiennent également au Patrimoine Culturel Niçois.
Sachez que nous seront tous enchantés de vous accueillir de nouveau parmi nous afin de vous partager un autre moment d’exception au Chantecler*.
Dans cette attente, nous vous remercions pour votre confiance et vous prions de croire, Cher Vincent de forni, en l'expression de nos sentiments les plus gourmands.
Chaleureusement,
Nawfal Marzak
Nous tenons très sincèrement à vous remercier d’avoir pris de votre temps pour partager ce charmant commentaire.
Lire que votre expérience fut « magique » nous fait véritablement plaisir.
Vous saluez la cuisine « bouleversante » de notre chère chef et Meilleur Ouvrier de France Virginie Basselot et nous vous en sommes également très reconnaissants. Notre Chef travaille en effet sans relâche à l’élaboration de nouveaux plats composés de produits de saison et de la région afin de revisiter de grands classiques de la Cuisine Niçoise.
Apprendre aussi que notre équipe de passionnés en salle a su vous charmer par son service et sa sympathie nous remplit de joie. Votre aimable commentaire a été partagé à l’ensemble de nos équipes dont Ricardo notre Maître d’hôtel.
Vous avez de même été enchantés par notre décor « raffiné » dont nous sommes particulièrement fiers. En effet les œuvres datant du 18e siècle qui ornent nos murs appartiennent à la collection d’œuvres d’art de Madame Augier. Elles font pour nous partie de l’identité de notre feue et iconique propriétaire connue pour ses choix audacieux mais appartiennent également au Patrimoine Culturel Niçois.
Sachez que nous seront tous enchantés de vous accueillir de nouveau parmi nous afin de vous partager un autre moment d’exception au Chantecler*.
Dans cette attente, nous vous remercions pour votre confiance et vous prions de croire, Cher Vincent de forni, en l'expression de nos sentiments les plus gourmands.
Chaleureusement,
Nawfal Marzak
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Alice L.
Visité en janvier 2023
Nous gardons un excellent souvenir de notre dîner, le menu signature était délicieux et le service très agréable, nous ne manquerons pas de revenir
LE CHANTECLER
Responsable
14/02/2023 à 14:05
Chère Madame Le Néel,
Nous tenons à vous remercier de la manière la plus sincère pour avoir partagé votre expérience dans notre établissement Le Chantecler*.
Nous sommes véritablement ravis d’apprendre que vous garderez « un excellent souvenir » du menu Secrets de Virginie de notre chère chef Virginie Basselot.
Lire que vous avez également été charmée par le service du Chantecler est un ravissement pour notre équipe passionnée. Notre équipe met en effet un point d’honneur à se rendre disponible, à être à votre écoute et pouvoir aussi répondre à toutes vos interrogations concernant aussi bien les produits cuisinés que l’histoire de l’établissement et de sa collection d’œuvres.
Sachez que nous serons ravis de vous retrouver parmi nous d’ici peu et dans cette attente, nous vous prions de croire, Chère Madame Le Néel, en l'expression de nos sentiments les plus gourmands.
Chaleureusement,
Nawfal Marzak
Responsable de salle
Nous tenons à vous remercier de la manière la plus sincère pour avoir partagé votre expérience dans notre établissement Le Chantecler*.
Nous sommes véritablement ravis d’apprendre que vous garderez « un excellent souvenir » du menu Secrets de Virginie de notre chère chef Virginie Basselot.
Lire que vous avez également été charmée par le service du Chantecler est un ravissement pour notre équipe passionnée. Notre équipe met en effet un point d’honneur à se rendre disponible, à être à votre écoute et pouvoir aussi répondre à toutes vos interrogations concernant aussi bien les produits cuisinés que l’histoire de l’établissement et de sa collection d’œuvres.
Sachez que nous serons ravis de vous retrouver parmi nous d’ici peu et dans cette attente, nous vous prions de croire, Chère Madame Le Néel, en l'expression de nos sentiments les plus gourmands.
Chaleureusement,
Nawfal Marzak
Responsable de salle
Kaiser W.
Visité en janvier 2023
Ce fut certainement l'une des meilleures expériences de dîner que nous ayons jamais eues, nous avons eu le menu dégustation de 8 plats. Ils nous ont apporté probablement 12 plats que nous avions notre fille et elle avait le menu alacart mais ils lui ont quand même apporté presque tout ce que nous avions. Le personnel était exceptionnel, ils se sont mis en quatre pour s'assurer que tous nos besoins étaient satisfaits, la nourriture était exceptionnelle et le chef pâtissier était de classe mondiale. Merci pour l'expérience
LE CHANTECLER
Responsable
14/02/2023 à 14:03
Cher Monsieur Kaiser,
C'est un tel plaisir de lire votre avis élogieux. Nous tenons à vous remercier sincèrement d'avoir pris de votre temps pour le partager.
Savoir que votre dîner a été « l'un des meilleurs dîners » que vous ayez jamais eu est un tel honneur.
Nous apprécions également vos aimables paroles sur notre cher chef, Virginie Basselot, la cuisine et le personnel. Elle est très soucieuse de choisir pour vous les meilleurs produits de nos fournisseurs locaux.
Sachez que c'est un réel plaisir pour nous de pouvoir faire passer un bon moment à nos convives (adultes et enfants) tant par des découvertes culinaires que par des échanges avec notre équipe passionnée.
Nous avons partagé votre commentaire à la chef, sa brigade, le chef pâtissier « world class » Charles Bernard, toute l'équipe et tout le monde se joint à moi pour vous remercier de vos aimables paroles.
Nous espérons vous accueillir prochainement pour vous proposer une autre soirée exceptionnelle.
En attendant, nous restons tous à votre entière disposition pour toute information complémentaire ou aide dont vous pourriez avoir besoin.
Meilleures salutations de Nice !
Nawfal Marzak
Gérant de restaurant
C'est un tel plaisir de lire votre avis élogieux. Nous tenons à vous remercier sincèrement d'avoir pris de votre temps pour le partager.
Savoir que votre dîner a été « l'un des meilleurs dîners » que vous ayez jamais eu est un tel honneur.
Nous apprécions également vos aimables paroles sur notre cher chef, Virginie Basselot, la cuisine et le personnel. Elle est très soucieuse de choisir pour vous les meilleurs produits de nos fournisseurs locaux.
Sachez que c'est un réel plaisir pour nous de pouvoir faire passer un bon moment à nos convives (adultes et enfants) tant par des découvertes culinaires que par des échanges avec notre équipe passionnée.
Nous avons partagé votre commentaire à la chef, sa brigade, le chef pâtissier « world class » Charles Bernard, toute l'équipe et tout le monde se joint à moi pour vous remercier de vos aimables paroles.
Nous espérons vous accueillir prochainement pour vous proposer une autre soirée exceptionnelle.
En attendant, nous restons tous à votre entière disposition pour toute information complémentaire ou aide dont vous pourriez avoir besoin.
Meilleures salutations de Nice !
Nawfal Marzak
Gérant de restaurant
David R.
Visité en janvier 2023
Ce fut notre 2ème voyage gustatif en un an dans "les secrets de Virginie" le menu 8 services à l'aveugle, et nous avons eu le plaisir de constater qu'une fois encore tout était parfait avec une carte toujours créative et à la hauteur de nos attentes. On a été encore surpris et enchantés par le mélange des saveurs et les recherches. Ce fut très agréable d'échanger avec toute l'équipe du service, avenante et disponible. Nous recommandons comme passage obligé sur Nice, avec toujours ce décor enchanteur et historique. Un must ! Hâte d'y retourner.
LE CHANTECLER
Responsable
14/02/2023 à 14:07
Cher David Reutn Palatin,
Nous souhaitons très sincèrement de votre fidélité mais également d’avoir pris de votre temps pour partager votre expérience dans notre établissement Le Chantecler*.
Apprendre que vous avez été charmés une seconde fois par le menu dégustation Les Secrets de Virginie est un véritable ravissement.
Notre Chère Chef, Virginie Basselot, travaille en effet sans cesse au renouvellement de sa carte afin de vous proposer des mets toujours plus créatifs, surprenants et ce, avec des produits régionaux et de saison afin de vous faire découvrir d'avantage toutes les émotions culinaires que propose notre si belle région.
Toute l’équipe du Chantecler fut également ravie de pouvoir échanger avec vous. Nous mettons en effet un point d’honneur à prendre le temps de répondre aux interrogations de nos Hôtes, prendre connaissance de leurs avis qui nous sont précieux ou bien même avoir tout simplement des échanges humains et sincères.
Vous parlez également d’un « décor enchanteur et historique » dont nous sommes tout particulièrement fièrs car ce dernier fait pour nous partie entière du Patrimoine Culturel Niçois qui nous est cher.
Sachez que pour votre prochaine venue, nous serions également ravis de pouvoir répondre à vos observations ou questions au sujet de ces magnifiques œuvres appartenant au Siècle des Lumières.
Sachez que votre délicieux commentaire fut partagé à nos équipes en cuisine et en salle et que nous vous sommes toutes et tous très reconnaissants.
Nous serions véritablement enchantés de vous accueillir de nouveau dans un avenir proche afin de vous faire vivre une nouvelle "soirée de rêve".
Dans cette attente, nous vous remercions de nouveau pour votre confiance et vous prions de croire, Cher David Reutn Palatin, en l'expression de nos sentiments les plus gourmands.
Chaleureusement,
Nawfal Marzak
Nous souhaitons très sincèrement de votre fidélité mais également d’avoir pris de votre temps pour partager votre expérience dans notre établissement Le Chantecler*.
Apprendre que vous avez été charmés une seconde fois par le menu dégustation Les Secrets de Virginie est un véritable ravissement.
Notre Chère Chef, Virginie Basselot, travaille en effet sans cesse au renouvellement de sa carte afin de vous proposer des mets toujours plus créatifs, surprenants et ce, avec des produits régionaux et de saison afin de vous faire découvrir d'avantage toutes les émotions culinaires que propose notre si belle région.
Toute l’équipe du Chantecler fut également ravie de pouvoir échanger avec vous. Nous mettons en effet un point d’honneur à prendre le temps de répondre aux interrogations de nos Hôtes, prendre connaissance de leurs avis qui nous sont précieux ou bien même avoir tout simplement des échanges humains et sincères.
Vous parlez également d’un « décor enchanteur et historique » dont nous sommes tout particulièrement fièrs car ce dernier fait pour nous partie entière du Patrimoine Culturel Niçois qui nous est cher.
Sachez que pour votre prochaine venue, nous serions également ravis de pouvoir répondre à vos observations ou questions au sujet de ces magnifiques œuvres appartenant au Siècle des Lumières.
Sachez que votre délicieux commentaire fut partagé à nos équipes en cuisine et en salle et que nous vous sommes toutes et tous très reconnaissants.
Nous serions véritablement enchantés de vous accueillir de nouveau dans un avenir proche afin de vous faire vivre une nouvelle "soirée de rêve".
Dans cette attente, nous vous remercions de nouveau pour votre confiance et vous prions de croire, Cher David Reutn Palatin, en l'expression de nos sentiments les plus gourmands.
Chaleureusement,
Nawfal Marzak
Beth T.
Visité en décembre 2022
Expérience absolument incroyable. Je suis venu seul à Nice et je voulais essayer une expérience culinaire incroyable… eh bien : 100/10. Je viens de New York et ce restaurant a dépassé mes attentes élevées. Je suis sans voix! Les meilleurs vins que j'ai jamais eu dans ma vie pour accompagner certains des meilleurs plats. Merci!!!!
LE CHANTECLER
Responsable
17/12/2022 à 23:17
Chère Madame Traflet,
Nous vous remercions d'avoir pris de votre temps pour partager votre expérience dans notre restaurant gastronomique Le Chantecler*.
Lire que le restaurant était au-delà de vos « attentes élevées » est un tel honneur. Vos compliments sur la cuisine du chef et la sélection de vins comptent beaucoup pour nous, veuillez accepter notre plus profonde gratitude.
Sachez que nous avons partagé vos mots ravis à notre chère chef Virginie Basselot et à toutes les équipes du restaurant et ils en sont très reconnaissants.
Nous serions très heureux d'avoir la chance de vous accueillir à nouveau au Chantecler* pour partager une autre « expérience absolument incroyable ».
Cordialement!
Nawfal Marzak
Nous vous remercions d'avoir pris de votre temps pour partager votre expérience dans notre restaurant gastronomique Le Chantecler*.
Lire que le restaurant était au-delà de vos « attentes élevées » est un tel honneur. Vos compliments sur la cuisine du chef et la sélection de vins comptent beaucoup pour nous, veuillez accepter notre plus profonde gratitude.
Sachez que nous avons partagé vos mots ravis à notre chère chef Virginie Basselot et à toutes les équipes du restaurant et ils en sont très reconnaissants.
Nous serions très heureux d'avoir la chance de vous accueillir à nouveau au Chantecler* pour partager une autre « expérience absolument incroyable ».
Cordialement!
Nawfal Marzak
Grégory G.
Visité en décembre 2022
De passage par Nice au Negresco, nous avons réservé une table pour deux au Chantecler (enfin deux et demi car nous avons pu amener notre petit accompagnateur à 4 pattes, ce qui est extrêmement appréciable).
Nous avons opté pour le menu découverte en 8 services et personnellement j'ai ajouté l'accord avec 7 verres de vins, ça fait du bien de ne pas avoir à reprendre la voiture parfois...
Les 8 services et les bouchées apéritives étaient vraiment d'un très haut niveau ! Des jeux de textures, des variations de températures et des associations de saveurs recherchées, souvent originales mais toujours parfaitement maîtrisées ! Les cuissons sont toutes parfaites également, ce qui peut sembler basique, mais qui est vraiment fondamental à mes yeux. On sent la maîtrise d'une MOF dans les techniques.
Pour accompagner ces plats délicieux, la vaisselle est très belle également. Mention spéciale aux couteaux à viande qui sont magnifiques.
Et pour finir je tenais à parler du service. Merci à toute la brigade pour la qualité de l'accueil et du service tout au long du repas.
Le service est réellement parfait, une perfection tout en décontraction. On se sent à l'aise dès notre arrivée. Un grand merci à Maurad en particulier, pour sa bonne humeur qui a contribué grandement à cette belle soirée.
Côté vins quelle réussite également, un accord de 7 verres parfait. Énormément d'originalité dans la proposition, des vins de Loire, de Corse, Bourgogne, du Banyuls...de belles découvertes.
Mention spéciale pour les accords avec le fromage et les desserts. Le vin est venu se mettre clairement au service du plat pour une explosion de saveur en bouche, même ma compagne n'aimant pas le vin a apprécié!
Merci au chef sommelier et à Anne-Charlotte de nous avoir communiqué leur passion du vin et leur bonne humeur toute au long de la soirée.
Bref nous reviendrons avec grand plaisir dans ce restaurant au top où le temps semble s'être arrêté.
Audrey Nino et moi vous remercions chaleureusement pour cette merveilleuse soirée et vous disons à bientôt
Nous avons opté pour le menu découverte en 8 services et personnellement j'ai ajouté l'accord avec 7 verres de vins, ça fait du bien de ne pas avoir à reprendre la voiture parfois...
Les 8 services et les bouchées apéritives étaient vraiment d'un très haut niveau ! Des jeux de textures, des variations de températures et des associations de saveurs recherchées, souvent originales mais toujours parfaitement maîtrisées ! Les cuissons sont toutes parfaites également, ce qui peut sembler basique, mais qui est vraiment fondamental à mes yeux. On sent la maîtrise d'une MOF dans les techniques.
Pour accompagner ces plats délicieux, la vaisselle est très belle également. Mention spéciale aux couteaux à viande qui sont magnifiques.
Et pour finir je tenais à parler du service. Merci à toute la brigade pour la qualité de l'accueil et du service tout au long du repas.
Le service est réellement parfait, une perfection tout en décontraction. On se sent à l'aise dès notre arrivée. Un grand merci à Maurad en particulier, pour sa bonne humeur qui a contribué grandement à cette belle soirée.
Côté vins quelle réussite également, un accord de 7 verres parfait. Énormément d'originalité dans la proposition, des vins de Loire, de Corse, Bourgogne, du Banyuls...de belles découvertes.
Mention spéciale pour les accords avec le fromage et les desserts. Le vin est venu se mettre clairement au service du plat pour une explosion de saveur en bouche, même ma compagne n'aimant pas le vin a apprécié!
Merci au chef sommelier et à Anne-Charlotte de nous avoir communiqué leur passion du vin et leur bonne humeur toute au long de la soirée.
Bref nous reviendrons avec grand plaisir dans ce restaurant au top où le temps semble s'être arrêté.
Audrey Nino et moi vous remercions chaleureusement pour cette merveilleuse soirée et vous disons à bientôt
jacqueline f.
Visité en novembre 2022
Ma fille et moi avons eu la chance de manger ici! Bel emplacement, nourriture et service!
Sunrise
Visité en novembre 2022
Très belle expérience culinaire dans un cadre exceptionnel!
Luís C.
Visité en novembre 2022
J'ai adoré la gentillesse et le professionnalisme de toute l'équipe et le menu était excellent. La prochaine fois je boirai " la tache grand cru "
LE CHANTECLER
Responsable
11/11/2022 à 16:02
Cher Luis Cunha,
Merci beaucoup d'avoir partagé votre expérience dans notre restaurant gastronomique Le Chantecler* mais aussi pour la note 5 étoiles que vous nous avez attribuée.
Quel plaisir de lire que vous avez été enchanté par la cuisine de notre cher Chef. Elle est très soucieuse de choisir pour nos hôtes les meilleurs produits de nos fournisseurs locaux.
Sachez que nous avons partagé vos aimables paroles à toutes nos équipes qui vous en sont particulièrement reconnaissantes.
Notre Chef sommelier se fera un plaisir de vous servir un très bon "La Tâche Grand cru" ou de vous faire découvrir d'autres vins incroyables pour rendre votre expérience la plus unique possible lors de votre retour au Chantecler*.
En attendant, nous restons à votre entière disposition pour toute information complémentaire ou réservation.
Meilleures salutations de Nice!
Nawfal Marzak
Merci beaucoup d'avoir partagé votre expérience dans notre restaurant gastronomique Le Chantecler* mais aussi pour la note 5 étoiles que vous nous avez attribuée.
Quel plaisir de lire que vous avez été enchanté par la cuisine de notre cher Chef. Elle est très soucieuse de choisir pour nos hôtes les meilleurs produits de nos fournisseurs locaux.
Sachez que nous avons partagé vos aimables paroles à toutes nos équipes qui vous en sont particulièrement reconnaissantes.
Notre Chef sommelier se fera un plaisir de vous servir un très bon "La Tâche Grand cru" ou de vous faire découvrir d'autres vins incroyables pour rendre votre expérience la plus unique possible lors de votre retour au Chantecler*.
En attendant, nous restons à votre entière disposition pour toute information complémentaire ou réservation.
Meilleures salutations de Nice!
Nawfal Marzak
Giselle A.
Visité en octobre 2022
Une autre excellente recommandation par des amis. Nous avons eu un bon temps. Ambiance incroyable, bon service et nourriture. Super endroit!
vincent m.
Visité en octobre 2022
Quel bonheur de vivre une expérience où la qualité gastronomique exceptionnelle est confirmée par l'extrême gentillesse et prévenance des équipes.
Ne changez rien!
Merci beaucoup,
Ne changez rien!
Merci beaucoup,
LE CHANTECLER
Responsable
30/10/2022 à 15:38
Cher Monsieur Machet,
Nous tenons à vous remercier très sincèrement d’avoir pris de votre temps afin de partager votre expérience au Chantecler*.
Lire que vous considérez la cuisine de notre Chef Virginie Basselot comme de « qualité exceptionnelle » est un véritable enchantement. Cette dernière met un point d’honneur à sélectionner des produits de qualité elle-même chez les producteurs de notre si belle région.
Apprendre également que vous avez été sensible au service de notre équipe en salle est très apprécié et d’une grande satisfaction. Sachez que nous avons partagé votre charmant commentaire à l’ensemble de nos équipes qui vous en sont très reconnaissants.
Nous serions ravis de vous accueillir une prochaine fois au Chantecler* afin de vous faire vivre une seconde belle expérience parmi nous et dans cette attente, nous vous prions de croire Cher Monsieur Machet, en l'expression de nos sentiments les plus gourmands.
Chaleureusement,
Nawfal Marzak
Nous tenons à vous remercier très sincèrement d’avoir pris de votre temps afin de partager votre expérience au Chantecler*.
Lire que vous considérez la cuisine de notre Chef Virginie Basselot comme de « qualité exceptionnelle » est un véritable enchantement. Cette dernière met un point d’honneur à sélectionner des produits de qualité elle-même chez les producteurs de notre si belle région.
Apprendre également que vous avez été sensible au service de notre équipe en salle est très apprécié et d’une grande satisfaction. Sachez que nous avons partagé votre charmant commentaire à l’ensemble de nos équipes qui vous en sont très reconnaissants.
Nous serions ravis de vous accueillir une prochaine fois au Chantecler* afin de vous faire vivre une seconde belle expérience parmi nous et dans cette attente, nous vous prions de croire Cher Monsieur Machet, en l'expression de nos sentiments les plus gourmands.
Chaleureusement,
Nawfal Marzak
fute_10383
Visité en juillet 2019
La cuisine du Chantecler était à la hauteur de mes attentes. Coup de cœur pour leur cuisses de grenouilles panées.
LE CHANTECLER
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Donc aujourd'hui, voilà le récit de notre immense mésaventure et intense déception. Il y a beaucoup à dire...
Nous sommes venus mon mari et moi le 25 décembre pour le déjeuner de Noël. Depuis peu dans la région, nous avions une grande envie de connaître ce lieu.
Après avoir réservé (la salle était d'ailleurs loin d'être pleine...) nous avons eu un rappel par mail concernant le dress-code. Quelle ne fut pas notre surprise d'avoir à la table proche de la nôtre, un individu vêtu d'un jogging informe à capuche d'un style très proche du clochard.
Puis, vint le moment de la commande ! Quelle surprise lorsque je pose la question du choix... le menu est unique et nulle part n'y est indiqué le prix. Aucune information ne nous avait été donnée à ce sujet lors de la réservation. Nous déchantions de plus en plus ! Puis, le choix du vin... Pas de sommelier. Je souhaitais un verre de vin rouge et mon mari, un verre de vin blanc. Voilà que l'on nous impose à chacun un vin que l'on ne nous laisse pas choisir...
Le repas est (le mot n'est pas trop fort), minable. En entrée, il nous a été servi une mousse de foies de volailles... un jour de fête ! Pour le reste, tout a été à l'avenant, avec une présentation plus que sommaire, ni plaisir des yeux, ni aucun plaisir d'ailleurs...
Il était plutôt évident que nous mangions du réchauffé car, nous avons vite compris qu'il n'y avait pas trace d'un chef en cuisine en ce jour férié !!!
Nous avons relaté notre mésaventure à plusieurs personnes et, il s'est avéré qu'un client (grand habitué des lieux) avait été immensément déçu de son repas du 24 décembre au soir... puis, une autre personne nous a informés qu'après un repas médiocre avec son compagnon, elle n'y remettrait plus jamais les pieds.
Ce merveilleux moment, pour la modique somme de 880 euros (je précise, sans apéritif car notre réveillon avait été déjà bien "arrosé").
Après récit à une connaissance, avocat de son état, un courrier de "soutien" à été envoyé par ses soins.
Nous avons eu 2 échanges téléphoniques avec la direction qui nous a dit que nous serions "rappelés"... mais, toujours rien à ce jour. Peut-on parler d'un mépris du client ???
De ce fait, nous faisons part de cette expérience à toutes les personnes que nous croisons qui seraient susceptibles de la tenter. Beaucoup nous répliquent qu'ils n'entendent pas beaucoup de bien d'un établissement dont seul le prix traduit son statut de restaurant étoilé.
Dommage pour cet endroit emblématique dont la propriétaire précédente doit se retourner dans la tombe, elle qui avait été si soucieuse de l'image et de la qualité de son établissement.
Un conseil, vous trouverez sur Nice et dans les environs, des tables plus soucieuses de la qualité ainsi que du respect de leurs clients et ce, à des prix moins prohibitifs.