Résultats Restaurant de cuisine française à Nice

TERRES DE TRUFFES

Cuisine française €€€
4.2/5
48 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Vieux Nice, 11, rue Saint François-de-Paule, 06300Nice, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant offrant des plats élaborés autour de la truffe.

Les produits s'harmonisent ici autour de la truffe : foies gras aux truffes, sauces à la truffe, huile d'olive aromatisée à l'arôme de truffe, marc de truffes... Vous l'aurez compris tout n'est qu'un hymne d'amour offert au diamant noir. La carte promet de belles surprises : salade du ramasseur aux lamelles de truffes Tuber Aestivum ; rigatoni à la crème de truffes et lamelles de truffes Tuber Aestivum ; pomme de terre en robe des champs, crème de truffes et sa truffe Tuber Aestivum ; tortellini farcis à la purée de truffes d'été, crème de truffes et sa truffe Tuber Aestivum ; velouté onctueux de potimarron et truffe Tuber Aestivum. Même les desserts sont truffés comme la pomme Tatin caramel au beurre et truffe, crème glacée vanillée ou le mi-cuit au chocolat et caramel ! Un endroit atypique à découvrir.

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Avis des membres sur TERRES DE TRUFFES

4.2/5
48 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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My-liên P
My-liên P
Visité en août 2022
Déjeuner en salle climatisée au calme avec un serveur attentionné qui nous a proposé des apéritifs originauax à la truffe et a pu nous guider dans le choix des vins. Cuisson parfaite du filet de boeuf. Merci pour tout.
Nawfal M
Nawfal M
Visité en août 2022
Première expérience dans ce restaurant. Plusieurs minutes d’attentes pour la préparation d’une table mais le personnel de salle a bien prévenu et s’est excusé de l’attente.
Filet de bœuf Rossini commandé avec une cuisson saignante. Environ 30min d’attente mais je n’étais pas prévenu. Le filet de bœuf est arrivé à point et non saignant comme commandé malheureusement, la cuisson n’était pas maîtrisée.
Bouteille de Pommard pour accompagner ma viande, dommage que le restaurant ne propose pas de verres à « Grands Vins de Bourgogne » afin de pouvoir les déguster d’une manière digne et à la hauteur du travail des vignerons.
Mi-cuit au caramel de truffe ok sans être exceptionnel.
Je ne reviendrai malheureusement pas dans ce restaurant, rapport qualité prix à revoir.
Merci tout de même pour votre accueil.
Audrey L
Audrey L
Visité en juin 2022
Venue ici pour la seconde fois, étant végétarienne, j'ai pris un rissoto parmesan et je me suis régalée... Accompagné d'un verre de rosé. En dessert tiramisu oreo framboise... Accompagné d'un caramel truffé extra. Mélange sucré salé intéressant ???? je reviendrai c'est sur...
Pierre-Etienne B
Pierre-Etienne B
Visité en juin 2022
3 heures pour un dîner en 3 plats, Chaque plat entre moyen et bof, les saveurs Truffes étant malgré tout parfois présentes, toutefois chaque plat a des erreurs et peu d'originalité,,, on annonce une salade d'artichauts, on obtient beaucoup de roquette, Le pluma de cochon est correct mais pas d'originalité. Le fondant au chocolat est parfaitement industriel et le micro ondes aide bien à le préparer,,,
Jean Damien C
Jean Damien C
Visité en mai 2022
Une excellente adresse succulentde.. Je recommande ce restaurant à tous.

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Questions fréquentes :

TERRES DE TRUFFES propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

TERRES DE TRUFFES compte 48 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de TERRES DE TRUFFES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur TERRES DE TRUFFES

TERRES DE TRUFFES se situe au Vieux Nice 11, rue Saint François-de-Paule , 06300 Nice

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
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