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Cuisine méditerranéenne dans une adresse située à l'entrée du port de Nice.
Voici une adresse mythique de Nice qui offre un panorama exceptionnel sur la Méditerranée. Le chef tient avec brio la barre de cette figure de proue ancrée à l'entrée du port. Au fil des saisons, il élabore une cuisine méditerranéenne à partir des produits du marché ; légère et subtile, mélange des saveurs traditionnelles de la mer et de la terre. Les desserts sont exquis et les assiettes créatives. Les prix sont à la hauteur de l'expérience. En saison, s'installer sur le deck ou au bar en terrasse donne l'impression de naviguer sur un bateau. Un superbe moment.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA RÉSERVE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
C'était très bien à chaque fois. Le déjeuner avec les bateaux qui entrent et sortent du port c'est très vivant et le soir l'ambiance cosy avec un personnel attentif nous a ravi.
Nous y retournerons volontiers. Les prix sont dans la moyenne haute en accord avec le type de restaurant.
Le foie gras confit à la marmelade...est fade, les cannelloni sont bons mais pas de quoi me faire décoller.Mon pavé de biche simplement bon, mais son accompagnement pralin de noisettes coin poché écrasé potimarron est un mariage de saveur que je n'ai pas aimé.
Par contre le pavé de barbu que mon mari a pris est la seule chose de très fin digne d'un grand restaurant.
Mais QUE DIRE DU DESSERT, qui,dit en passant, vous n'avez pas le choix, est un dessert INSIPIDE. QUI VOUS GACHE LE PEU DE SAVEUR ET DE PLAISIR ACQUIS AU COURS DE LA SOIREE;
(J'aurai préféré un bon fromage à la place;) Il m'aura fallu une bonne promenade pour digérer le tout LA NOTE AVEC. Pas d'accompagnement jusqu'à la porte pour vous dire au revoir.
Je pense qu'il devrait moins se creuser les méninges, l'innovation c'est bien mais à ses limites en tout cas pour lui.
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Questions fréquentes :
La vue vaut aussi sont prix. Dommage cet accueil glacial et la température générale. Sommelier a de bonnes idées pour ne pas éclater l'addition.