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Bistrot proposant une cuisine traditionnelle et variée.
Décoration intime et rustique, style bistrot dans ce Moulin qui décline une cuisine traditionnelle et variée. Les plats sont concoctés à base de produits frais en accord avec les saisons. Le chef puise son inspiration dans une cuisine classique qu'il modernise pour vous proposer des créations originales : Soupe de panais, noisette et espuma à la truffe, Carpaccio tiède de pieds de cochon, Risotto aux olives et pistou, Terrine de saumon et anguille fumée, Filet de bœuf, sauce aux cèpes, Tarte aux pommes, Panna cotta. La tradition est respectée, l'accueil également.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU MOULIN ENCHANTÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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