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Restaurant proposant de la cuisine méditerranéenne du chef David Vaqué.
Le chef en cuisine et son épouse au service offrent un beau visage de la gastronomie. Dans la salle lumineuse à la décoration contemporaine et au mobilier coloré, l'art de la table est au diapason. Le chef privilégie les circuits courts et de saison pour vous offrir une cuisine savoureuse et délicate. Toujours à l'affût de nouveaux produits, le Bistrot Gourmand propose une élégante cuisine méditerranéenne, mélange de genres, aux touches fraîches, parfois sucrées, parfois salées. Le personnel est de haut niveau et fait tout pour vous satisfaire. Tout y est parfait.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTROT GOURMAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Chestnut soup and prawn ravioli dishes were served only lukewarm. Pork shoulder was very dry and clearly overcooked. Risotto was gummy / mushy and also clearly overcooked. Panna cotta and the “whipped cream” was hard as a rock and virtually inedible.
Our wait staff was good though. They were generally kind and attentive. When we provided our feedback on the Panna Cotta, our waiter apologized on the kitchen’s behalf and gave us some sparkling wine on the house. Would’ve been better if they took that item off our bill though…
Overall, it was one of our weakest meals in France, and Europe in general. We’ve had much better food for a similar price / setting elsewhere. A bit of a tourist trap perhaps? Would not recommend.
Une cuisine raffinée, un endroit chic, une ambiance feutrée , vraiment une belle découverte, merci et continuez!