Restaurant dans un cadre chaleureux et intimiste qui propose des plats avec des produits frais d'exception à Nice
Un établissement qui porte bien son nom dans le festif quartier du Port. Chez Nuances, vous serez accueilli dans un décor alliant modernité et teintes naturelles. Mais c'est surtout dans l'assiette que les nuances de saveurs se mêlent. Pour savoir ce que vous allez déguster, il faut venir goûter puisque le concept est un menu à l'aveugle renouvelé toutes les deux semaines. Le chef Seb et son équipe proposent une expérience culinaire et humaine. Quoi de mieux qu'un lieu qui choisit pour vous des produits frais, de saison et d'exception pour réveiller vos papilles ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur NUANCES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le service top, et la cuisine très bonne saveur. Seul petit bémol, le dessert n’était pas à la hauteur du reste. Dommage car c’est la note de la fin. Après il me semble que les plats change tout les 15 jrs.
Super menu dégustation en 6 déclinaisons!
Superbe cuisine pleine de saveurs!
J'ai adoré devoir deviner de quoi étaient composés les plats!