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Une boucherie-charcuterie de premier choix labellisée Cuisine Nissarde et un service traiteur qui l'est tout autant. Thierry Jurion prépare les spécialités locales : raviolis niçois, daube provençale, farcis, ratatouilles, tourte de blettes... et bien d'autres recettes (choucroute, couscous, foie gras...). Sur place également, un rayon épicerie avec un large choix de fromages (tome de vache et crottin de chèvre de la vallée, tome de brebis et de chèvre des Hautes-Alpes...) et des conserves maison (notamment sa délicieuse terrine vésubienne et son stockfish).
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Questions fréquentes :
Un grand professionnel avec un savoir faire et être
Merci Thierry
À bientôt
Michèle & Michel