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L’élégance naturelle du décor posé au-dessus des flots, est un parfait écrin pour cet hôtel 5 étoiles, membre Relais & Châteaux, comprenant suites et chambres à l’esprit oriental, et s’ouvrant ainsi sur un jardin aux essences méditerranéennes. L’indéniable romantisme du lieu se poursuit dans l’intimité d’un espace bien-être et sur des lits à tentures placés au cœur d’une pelouse verdoyante prolongée par la piscine. Le voyage zen continue une fois attablé au sein du restaurant L’Or Bleu où les saveurs méditerranéennes explosent, fleurs de courgette à la méditerranéenne et carpaccio de gambas citronné, calamars sautés à cru, homard grillé et petits légumes de saison, filet de boeuf rôti et gnocchi de pommes de terre à la truffe, pêche plate à la verveine, abricot rôti au romarin... La terrasse du restaurant embrasse la grande bleue, tout comme la suite « Penthouse » de 80 m² avec ses bains bouillonnants privés. Richesse et raffinement de la culture méridionale sont ici résolument célébrés entre calme, luxe et volupté.
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