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Restaurant végétarien proposant des bowls variés et équilibrés à Aix-en-Provence.
Le restaurant Green Bowl propose des Bowls variés du monde entier, et toujours avec des propositions vegan et sans gluten. Le bowl pomme framboises à base de quinoa, pomme, céleri, noix et raisins secs avec une vinaigrette à la framboise ou encore le bowl turc, riz, aubergine, tomate, pois chiches ; tout est fait maison avec des produits frais du marché de la place des Prêcheurs : la preuve, dépêchez-vous quand il n'y en a plus, il n'y en a plus... et pour les gourmands en dessert, de délicieux moelleux, mousse de fruits et autres cookies. La salle est agréable mais les places sont chères. Et bien sûr vous pouvez emporter, formule menu bowl- dessert et café ou boisson.
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