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Restaurant réputé de cuisine asiatique à Aix-en-Provence.
Le Cay Tam est une valeur sûre de la cuisine asiatique depuis plus de quarante ans à Aix. Réputé pour ses spécialités à la vapeur, ses nems, ses soupes, son canard laqué ou encore ses crevettes sauce aigre-douce, goûtez par exemple à la fondue japonaise sukiyaki (bœuf, tofu, légumes). Pour les barbecues, le serveur apporte un mini-barbecue, une grande assiette de crevettes, de seiches et de tranches de bœuf ultra fines marinées dans une sauce épicée, de la salade, des vermicelles de riz, de la menthe et des feuilles de riz à tremper dans de l'eau et chacun fait ses propres rouleaux de printemps ! C'est ludique et délicieux. La viande est très tendre et cuite en quelques secondes sur le grill.
Avis des membres sur CAY TAM
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Questions fréquentes :
La salle est totalement enfumée par les barbecues, tres desagréable !