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Restaurant dans la campagne à proximité d'Aix-en-Provence, cuisine bistronomique, à base de produits frais, joli cadre
Situé dans une belle bastide rénovée, voici une table qui mérite le détour. En cuisine, Naim Chhiba privilégie les produits bio et/ou locaux, légumes de saison, viandes et poissons, dans des recettes d'inspiration méditerranéenne. Le dimanche midi c'est Repas de Famille. On s'attable sous la verrière dans un cadre feutré et lumineux ou bien en terrasse sous le marronnier et devant la piscine. Le service est aux petits soins. C'est un coin de paradis à quelques minutes d'Aix pour peu qu'on y prolonge le séjour dans l'une des suites ou chambres, toutes ont du charme.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur GAODINA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Toutefois les prix sont un peu élevés
Tout commence par l'accès au restaurant, chemin de terre extrêmement cabossé avec trous et pierres, et pour accéder du parking 2 ou 3, il n'y a pas de lumière jusqu'au restaurant. J'aurais pensé qu'avec le temps le propriétaire aurait modifié l'accès.
Nous avons pris le saumon et le foie gras en entrée. Déçu par le saumon, et pourtant j'aime les fruits de mer et les poissons, car je l'ai trouvé un peu dur. Par contre, le foie gras était excellent ! Puis daurade avec ses accompagnements, et là mitigé, les accompagnements étaient d'une meilleure qualité que le poisson ! Le chou kai frit, une bonne idée et un délice ! Dommage que le poisson manquait un peu de cuisson, pour qu'on puisse le savourer et qu'il soit à la hauteur des autres aliments de l'assiette. Un peu échaudé par le saumon en entrée et le poisson dans l'assiette, je n'ai pas pris de dessert.
La verrière est magnifique, le cadre est assez époustouflant, et la vue de dehors nous apporte un vrai plus pendant le repas. Par contre, je suis désolé de devoir parler des toilettes, mais une très mauvaise odeur y régnait, et détachait avec la beauté du cadre.
Le service n'était pas très chaleureux, peu de renseignements sur les plats, et un peu long (bon d'accord on était 9 autour de la table) mais ce n'est pas une raison, et l'équipe était suffisamment nombreuse pour ne pas nous faire attendre autant de temps.
Je ne sais pas au final si je reviendrai au Gaodina, je m'attendais à un standing supérieur.
Service rapide à l'écoute.
Un bonne adresse.
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Questions fréquentes :
Nous avons eu très froid dans la salle, pas de chauffage apparemment.
Plat froid et pas assez cuit.