LA VILLA GALLICI
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Cuisine raffinée du chef Christophe Gavot dans le restaurant d'un Relais et Châteaux 5 étoiles à Aix-en-Provence.
La Villa Gallici, magnifique Relais et Châteaux 5 étoiles, ouvre sa table aux non-résidents, au déjeuner ou au dîner sur réservation. La "Taula Gallici", cuisine gastronomique du chef Christophe Gavot, se distingue par la qualité des produits du Sud et la justesse des cuissons. Quelques suggestions pour vous inspirer : filet de saint-pierre rôti, lentilles noires beluga vinaigrées, poire de bœuf Black Angus cuite saignante à basse température, ou encore ses ravioles vitello tomato. Le service est orchestré par le maître d'hôtel Sébastien Montero dans le confort des salons feutrés où sont dressées les tables. L'été vous essaierez en terrasse "Dolce Serrata", la pause gourmande italienne.
Avis des membres sur LA VILLA GALLICI
Très bien reçu même avant l'heure de réservation.
Des produits de qualité. Une super cuisine très fine.
Un personnel très accueillant. De petites attentions. Cerise sur le gâteau la bougie pour l'anniversaire. Très appréciable.
La différence entre bitronomique et gastronomique ne tient pas seulement à deux lettres.
Qualité qualité qualité sur tous les points de l'accueil en passant par le service aussi que pour les plats.
Auterive à 19:45 avant l'heure de la réservation sorti à 21:00. Service rapide.
Très bonne adresse.
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Questions fréquentes :
Nous étions en couple d'amoureux, l'intimité était parfaitement respectée par rapport aux autres convives.
Le service excellent et aux petits soins.
Le repas, que dire, un festival de saveurs, un feu d'artifice en bouche.
C'est vrai que nous sommes à 150 euros/tête. C'est complètement justifié. Où est l'étoile ? Nous ne l'avons pas trouvée, elle aussi est justifiée.
Nous y retournerons pour un séjour plus long qu'un repas.Merci chef pour ce sublime moment.