Voici une table aixoise qui fera plaisir aux amateurs de cuisine du marché, de tapas et de la bonne ambiance qui va avec. Flavien Panaiva a l'enthousiasme d'un jeune chef qui fait sa place. Il travaille les légumes de saison dans des recettes originales, jeunes pousses et condiments participent à l'esthétique et aux saveurs de l'assiette, viandes et poissons sont bien vus. Son dessert au Nutella, noisette, mascarpone, meringue est une tuerie ! Nul doute que cette adresse va progressivement s'installer dans le paysage bistronomique local.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LOU MAO
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L’équipe, jeune et dynamique, contribue à une ambiance chaleureuse et intimiste qui fait qu’on s’y sent tout de suite bien. Mention spéciale pour la propreté impeccable, que ce soit des plats ou des lieux, tout est parfaitement soigné.
Je recommande sans hésiter, une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine !
Questions fréquentes :
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J’ai beaucoup apprécié le service ☺️ la qualité de la nourriture est excellente et l’ambiance est super cozy.
Merci beaucoup !