Retour à la fiche établissement HÉLÈNE DARROZE À VILLA LA COSTE

Avis des membres sur HÉLÈNE DARROZE À VILLA LA COSTE

4.9/5

19 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Julie t

Visité en septembre 2022

Service très agréable et nourriture superbe

Chantal B

Visité en septembre 2022

Une très belle expérience dans un cadre agréable. Personnel attentionné et à l'écoute sans en faire trop. Une cuisine méditerranéenne avec un mélange de saveurs inouïes.

Robert M

Visité en septembre 2022

Délicatesse des saveurs. Harmonie des présentations. De la belle ouvrage.

Peter S

Visité en septembre 2022

Le cadre est déjà juste magnifique! L'accueil est très sympa et le personnel souriant. Le personnel de service est très attentionné et la cuisine une succession de saveurs et de couleurs. Nous sommes venus le jour de mes 60 ans et n'avons pas regretté notre choix. Merci à toute l'équipe.????

Isabelle T

Visité en septembre 2022

Cadre merveilleux pour un déjeuner merveilleux... C'est un réel ravissement pour les papilles comme pour les yeux...
Un moment inoubliable !

Stephanie M

Visité en septembre 2022

Excellente expérience, une cuisine gourmande et une ambiance chic décontractée

Mimi g

Visité en septembre 2022

Un merveilleux endroit avec une superbe cuisine
Personnel adorable. Une reviendrons cet hiver bien entendu pour dîner à l intérieur où tout est incroyable

Michel F

Visité en septembre 2022

Le seul bémol vis à vis de la maîtrise totale et sublime des autres prestations: la sensibilité dans l'aménagement des espaces verts bordant directement les zones de repas extérieures. Idem pour le calibrage des vues à travers les massifs de vert. Sinon parfait.

Brigitte R

Visité en août 2022

La plus grande surprise est dans l’assiette avec une explosion de saveurs simples et des associations sophistiquées rarement égalées. Un vrai régal. Seul bémol le service des plats ( 5 ou 7) est trop rapide. Une assiette part une autre arrive et c’est une erreur. On n’a pas le temps de se détendre, on nous fait manger ,(

Luc p

Visité en septembre 2022

Endroit d'exception, terrasse bien agréable ,cuisine excellente, vins du château supers, personnel aux petits soins. Nous avons passé un très bon moment.

Sébastien D

Visité en septembre 2022

Le lieu (un cube de verre posé sur un plan d’eau, au sein d’un palace lui même enchâssé dans un centre unique mêlant vignes, chais, restaurants et un centre d’art contemporain spectaculaire) est en lui même une promesse qu’Helene Darroze et son chef exécutif tiennent jusqu’à bout. On y retrouve certaines de ses signatures (le baba aux armagnacs notamment !) mais aussi une belle réflexion sur la naturalité et les producteurs locaux qui offre des trouvailles délicieuses (pour ma part un riz au safran, coquillages et sèche, agrémenté de sarriette, dont je me souviendrai). Les équipes sont aux petits soins avec un brin de décontraction bienvenu (les baskets blanches, rares à ce niveau, en sont un joli symbole). La cuisine est de première qualité, les recommandations du sommelier (qui n’hésite pas à proposer un saké plutôt en accompagnement du plat) ne manquent pas de piquant. Je crois même que je préfère cette adresse à celle, parisienne, de la cheffe ! Après un tel repas, une seule chose à faire : s’immerger dans l’art ambiant !

Joseph B

Visité en août 2022

Très grande cuisine à la hauteur des attentes d'une telle réputation mélange étonnant et savoureux une véritable expérience pour les papilles

Catherine T

Visité en août 2022

Cuisine d’exception, sommelier créatif dans ses propositions, cadre très agréable de bon goût, service efficace dans la gentillesse.
Pourquoi nous imposer un commentaire de 120 caractères minimum ?

Lieven L

Visité en août 2022

Tout était parfait on peux dire. De l’accueil, au service, au cadre magnifique reposant. Tout serait évidemment pas pareil sans la baguette magique d’un grand chef, qui sait doser à merveille des différents goûts qui se marieront de justesse. Merci Hélène, on espère à bientôt.

Thierry D

Visité en août 2022

Très bel endroit. Service bien fait. Le menu est un peu léger en terme de surprise pour une étoile et les quantités sont légères en produits.
Je préférai l'époque de Passedat

Vincent E

Visité en août 2022

Un excellent moment multisensoriel, dans un lieu unique, le Château Lacoste. Peu d'endroits réunissent autant d'atouts pour le plaisir des yeux et du goût . Une parfaite intégration dans la nature, avec un service haut de gamme et charmant.

Pauline F

Visité en août 2022

La cuisine était excellente (nous nous y attendions) mais le service était aussi de qualité. Très attentif, de bon conseils et souriant.
Bonus pour le cadre magnifique.

François L

Visité en août 2022

Cuisine gastronomique de grande saveur.
Service au top.
Cadre enchanteur.

Cependant pour ceux qui ont un bon coup de fourchette, portions de viande (agneau et faux filet de bœuf) minimalistes .