2025
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Restaurant offrant l’une des meilleures bouillabaisses de Marseille, élaborée par Christian Buffa, Maître cuisinier de France.
Le Miramar est une institution du Vieux-Port ! Christian Buffa - membre fondateur et vice-président de la Charte de la Bouillabaisse - est également distingué Maître Cuisinier de France et Maître Restaurateur. Cet admirable chef a fait ses classes avec Paul Bocuse notamment. Côté cuisine, nul doute, sur les spécialités dont vous vous régalerez : Bouillabaisse, poissons et coquillages crustacés ! Une adresse authentiquement marseillaise et assurément l'une des meilleures bouillabaisses possibles. En outre, viandes exceptionnelles, et truffes dans tous leurs états.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE MIRAMAR
Maître Restaurateur. Ouvert toute l'année. Du mardi au dimanche le midi de 12h à 14h et le soir de 19h à 22h. Réservation recommandée. Parking gratuit sur simple demande. Carte : 95 € environ. Vin au verre. Bouillabaisse 80 € par personne (2 personnes au minimum). Aioli 39 €. Taglionis au homard 59 €. Accueil des groupes (à partir de 10 personnes. Possibilité de privatisation du restaurant pour 100 personnes en salle). Terrasse couverte. Service traiteur sur commande, 48 heures à l'avance. Cours de cuisine.Cave à cigares et cave à vins de plus de 300 références.
Avis des membres sur LE MIRAMAR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Marseille et autour
COMPAGNIES MARITIMES CA...
CRISTAL LIMIÑANA
BASILIQUE NOTRE-DAME-DE...
Décor dans son jus , banquette délavée
Personnel accueillant mais un peu trop présent,
Le Moment reste sympa , mais particulier
Petit bémol au niveau des prix du vin, un petit peu excessif, mais bon…… il faudrait quand même un prix de départ sur certaines bouteilles à une trentaine d’euros
Terrasse spacieuse et ensoleillée, service aux petits soins et souriant, une cuisine copieuse et goutue, l'aïoli y est succulent, les moules gratinées hyper savoureuses, un grand merci pour les amuses-bouches raffinés offerts par le chef. Le café gourmand indécent de gourmandises.