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Une délicieuse cuisine de marché dans une cantine de quartier avec bar et terrasse, à l'ambiance musicale, à Marseille.
Avec l'arrivée de Laurent Guillaume et Elise aux commandes de la Maison Vauban en 2019, le concept amené est plus concentré sur l'assiette. Laurent en cuisine, apporte son savoir-faire acquis à Paris et lors d'une belle expérience en Californie. Le midi, on y retrouve ses plats du jour proposés à l'ardoise et confectionnés avec des produits de saisons et à partir de jeudi soir des assiettes à partager. Incontournable du quartier, ce lieu attire un nombre croissant d'habitués, où toutes les générations se retrouvent dans une ambiance conviviale et parfois festive. Le tout avec une déco soignée, un petit patio charmant et le grand bar très élégant au carrelage vert.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON VAUBAN
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