HÔTEL DE TOURREL
Ceviche et cuisine de produits frais dans un hôtel-restaurant avec terrasse offrant une belle vue sur Saint-Rémy-de-Provence.
Magnifique établissement, dont la terrasse donne sur les toits de la ville, avec sept suites grand luxe, l'hôtel de Tourrel ne brille pas que par la classe de son hébergement, mais aussi par celle de sa restauration. En cuisine, le chef cuisine des produits frais et locaux. Comme le maquereau de Méditerranée sauvage, concombres, jus végétal iodé, servi en ce moment. Dans la pièce adjacente, c'est une impressionnante table qui vous attend pour une dégustation de vins. Tout aussi impressionnante : la sélection de 350 bouteilles de la cave...
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Avis des membres sur HÔTEL DE TOURREL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
we also liked the restaurant a lot.
In addition the nice service and the wonderful wine menu with many local expressive wines lead into the amazing experience.
Me, as a experienced German gourmet guest, would definitely recommend this wonderful gastronomic place.
Une finesse des mets et un mélange de saveurs hors du commun
A tester sans hésitation
Mais l’adjectif se révèle insuffisant pour qualifier la raffinement sans luxe ostentatoire de ce lieu hors du temps.
La chambre numéro 7 était la bonne pioche avec sa terrasse donnant sur les toits de saint Rémy.
On applaudit des deux mains tout en regrettant de ne pas en avoir quatre.