Restaurant proposant une cuisine colorée, simple et de bon goût à Saint-Rémy.
En quelques années d'existence, le Marilyn a réussi à se faire une clientèle fidèle, séduite par la fraîcheur des produits travaillés. Ce restaurant aux murs sombres propose en effet une cuisine colorée, simple et de bon goût, joliment dressée. Le chef façonne des plats classiques mais présentés avec un soin particulier. Futé s'est régalé d'une terrine de chèvre de Saint-Rémy à la tapenade et coulis de tomate et d'un dos de cabillaud aux asperges crème de lait safranée. Quant aux desserts maison (samoussas à l'ananas et chocolat noisette, charlotte au fraises d'ici, crème brûlée à la verveine), ils mettent un point final des plus agréables au repas. Tout à côté de la collégiale Saint-Martin, une bonne adresse à Saint-Rémy.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MARILYN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Plats très corrects même si un peu fades (poulet aux épices).
On aurait ailé que le clafoutis pêche/abricot soit moins froid surtout qu'on l'a attendu un bon quart d'heure.
Mais nous avons attendu au moins 40-45min entre l’entrée et le plat. On demande gentiment à un jeune homme où en sont nos plats et il nous répond que c’est les nôtres les prochains. 2 min après on entend la patronne dire à ce même jeune homme « oui on a oublié de lancer leurs plats » .
Je peux le concevoir mais un petit mot d’excuse n’aurait pas été de trop. Aucune allusion même au moment de payer par la patronne. C’est un manque de professionnalisme.