ROBERT BLANCK
On cultive la vigne et on fait du vin dans ce domaine depuis 1732 ! Quelque trois siècles plus tard, c'est le même savoir-faire, la même passion qui anime les nouvelles générations : ici, pas de fûts en inox ni de bouchons à vis, on tient au respect des pratiques ancestrales. Robert Blanck est également adepte d'une agriculture responsable et respectueuse de l'environnement (labellisée Terra Vitis et certifiée HVE). De beaux terroirs, le Schenkenberg bien sûr, mais aussi d'autres lieux-dits intéressants pour la culture de la vigne, permettent au domaine d'offrir des cuvées reflétant la typicité de ses terroirs. Prenez le temps de visiter la cave composée d'imposants fûts de chêne, c'est l'occasion de découvrir quelques cuvées telles que le riesling Coteaux d'Obernai Vieilles Vignes, le crémant d'Alsace Rosé ou encore le pinot noir Rouge d'Ottrott. À l'entrée du domaine, la Boutique du Vigneron permet d'acquérir les vins du domaine ainsi que de nombreux produits du terroir.
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