LE G'ASTROLOGUE
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Restaurant élaborant une cuisine maison et des plats de saison aux herbes sauvages
Juste ce qu'il faut à l'écart de la grande gargouille pour nous assurer un peu de tranquillité, ce G'Astrologue fait partie des meilleures adresses de Briançon. Une belle maison de tradition où l'accueil se montre toujours adorable et le service prévenant. De beaux dessins ; enfantins et colorés, habillent une carte composée de plats maison réalisés par Jean-Claude. Cuisine maison aux herbes sauvages : Fondant de foies de volaille aux noisettes, ravioles du Champsaur gratinées et incontournable Gastrolette. Desserts maison et vins des Hautes-Alpes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE G'ASTROLOGUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Toute la carte est originale,inattendue et surprenante (nous avons testé un maximum de plats) L'art d'accommoder les herbes sauvages dont on ne voudrait pas dans son jardin. Un petit resto qui paye pas de mine mais dont on se souviendra longtemps.
Copieux à prix très convenable. On a remarqué aussi le plaisir des propriétaires pour leur métier.
Pour info, il nous arrive de fréquenter des 2 ou 3 étoiles gastronomiques.