LE REFUGE
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Dans ce cadre typiquement montagnard récemment rénové de manière contemporaine, la chef nous prépare une superbe carte de spécialités régionales à base de produits soigneusement sélectionnés pour leur qualité. On s'installe dans une ambiance conviviale pour découvrir les spécialités maison : pierrades, fondues, croziflette... Quand la simplicité rejoint la gourmandise, on savoure une raclette du Queyras ou une étonnante tartiflette au saumon. Desserts maison et une belle cave à whisky et à vin pour les amateurs. Adresse épicurienne où se réfugier hiver comme été.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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