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Une Araignée gourmande qui ne cesse de grimper pour se classer parmi les meilleures tables des Hautes-Alpes. Cuisine sincère.
Thierry Chouin a fait monter son Araignée Gourmande – Bib Gourmand en 2022 – pour la hisser comme l'une des meilleures tables des Hautes-Alpes. Si le chef s'appuie sur des produits locaux de qualité, il peut aussi compter sur son jardin où poussent des herbes aromatiques, des fruits et des légumes qui viennent parfumer sa cuisine. Seulement 7 tables (pensez à réserver) pour savourer une cuisine sincère inspirée par les produits de saisons, comme pour ce quasi de veau doré, aubergine et figue ou cette soupe de pêche en dessert. A partager.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ARAIGNÉE GOURMANDE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Mika sait accueillir ses clients avec gentillesse et se montre toujours de bon conseil en particulier dans le choix des vins . Un service toujours attentif sans être pesant.
Thierry sait quant à lui ,comme personne travailler le homard breton avec imagination et une certaine audace tout en restant classique.
Enfin un rapport qualité prix difficile à égaler dans la région provençale.
Un chef qui prend plaisir à venir à la rencontre de ses clients en fin de service voilà une pratique très sympathique et riche d’enseignements.
Bravo à ce couple de jeunes professionnels qui méritent tous nos encouragements
L'ACCUEIL, LE CADRE , LES METS TOUT EST AU TOP
MERCI