LA BOURGADE
La Bourgade est le cœur du vieux village. Vous y découvrirez ses ruelles étroites et pentues, qui serpentent entre les austères et hautes façades de pierres bâties « à chaud et à sable ». Certaines d’entre-elles montrent encore des tourelles ou encore des vieilles portes aux linteaux de pierre décorés et datés. Autrefois pays de vin, ces façades comportent bon nombre de vieilles et basses portes, dominant d’immenses caves. Bâties sur plusieurs niveaux de voûtes de tuf, on y pressait, fermentait et vieillissait ici de grands vins réputés. Les placettes et fontaines fluent dans les vasques creusées dans la pierre et aèrent quelque peu ce lieu resserré. En apparence modestes, il a fallu des efforts démesurés afin d’amener l’eau – précieuse et rare – jusqu’au cœur du village depuis les sources à flanc de montagne. Visiter la Bourgade, c’est se rapprocher de l’âme du vieux village, tout en renouant avec son riche passé. Mais c’est dans le même temps, apprécier les efforts de viabilisation et de restauration, qui permettent aujourd’hui, à la vie de se développer au sein de ces lieux historiques, sans en faire uniquement un village-musée.
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Avis des membres sur LA BOURGADE
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