2024
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En plus d'être un hôtel tout à fait charmant, le Provençal, situé à deux pas du vieux village, est une excellente table où l'on se régale d'une cuisine traditionnelle faisant la part belle aux produits de la région. Aups et Verdon oblige, on apprécie ici la façon dont la truffe est cuisinée et mise à l'honneur. Les propriétaires sont eux-mêmes producteurs de truffe. Cuisine maison et fraîche. Ambiance cave à vin en intérieur et superbe terrasse sous les mûriers pour les beaux jours.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur HÔTEL RESTAURANT LE PROVENÇAL
Logis. Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Vin au verre. Hôtel proposant 10 chambres climatisées.
Message de la direction
Le restaurant de l'hôtel Le Provençal, situé dans le centre-ville d'Aups, propose un cadre agréable pour un déjeuner ou un dîner, non loin de Salernes et de Villecroze. Pendant les beaux jours, vous pouvez choisir de vous installer sur sa terrasse ombragée par un mûrier bicentenaire, ou opter pour la véranda, climatisée en été et chauffée en hiver. La cuisine du Provençal est traditionnelle et met en avant les produits locaux. L'équipe cuisine avec des ingrédients de saison pour vous proposer des plats frais et savoureux. Vous y trouverez une grande variété de spécialités locales et provençales, notamment des assiettes de truffes qui ne manqueront pas de vous séduire. Les amateurs de viandes apprécieront les plats à base de gibier. Notons que l'établissement accueille gratuitement les animaux de compagnie et dispose de sièges pour bébés et enfants, facilitant ainsi les repas en famille. Une adresse provençale délicieuse à découvrir !
Avis des membres sur HÔTEL RESTAURANT LE PROVENÇAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je me demandais ce qu'un dessert à truffe pouvait être.
Cette glace, aux éclats de truffes, c'était le must du repas, une véritable explosion en bouche.
On rajoute à cela, sourire, gentillesse, écoute du personnel de salle.
Table à recommander.
Toujours une découverte de saveurs autour de la truffe. Goûteux, délicat ainsi que de la finesse dans ses plats. Je recommande vivement. Très surpris... J' ai hâte d être l année prochaine ????????????????
Questions fréquentes :
Très bon rapport qualité prix !
Un bon service avec un + pour la serveuse sympatique et dynamique.