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Adresse à Aups servant une cuisine respectueuse de saison aux produits frais et des mets à base de truffes
Le cadre joliment provençal vous incite à découvrir une belle cuisine respectueuse des saisons, composée exclusivement de produits frais, où l'omble-chevalier cuisson basse température, le tournedos Charolais façon Rossini ou encore le filet de caille rôti sur un petit chou garni prennent une place de choix sur la carte, sans oublier, bien entendu, durant la saison de la truffe, les mets à base de truffes comme la brouillade de truffe mélanosporum. En dessert, un ananas rôti crème de poivre de Sichuan. Une valeur sûre à Aups.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT DES GOURMETS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une table de 10 avec des enfants en bas âge, un service impeccable..
De l'amour en barre qui se transmet dans les assiettes
Parfait
Merci
Le repas était exceptionnel, le service irréprochable et la déco élégante!
Pour plus de charme, les lumières du plafond devraient être tamisées, ce n’est qu’une suggestion ????
Une très belle découverte ! Je recommande vivement ????????????????
Éric et Corinne