Adresse à Aups servant une cuisine respectueuse de saison aux produits frais et des mets à base de truffes
Le cadre joliment provençal vous incite à découvrir une belle cuisine respectueuse des saisons, composée exclusivement de produits frais, où le suprême de volaille aux morilles, le risotto au lait de coco et saint-Jacques, le magret de canard sauce truffée prennent une place de choix sur la carte, sans oublier, bien entendu, durant la saison de la truffe, les mets à base de truffes comme la brouillade de truffe mélanosporum. En dessert, un ananas rôti au miel, un croustillant noisette et chocolat avec sa glace clémentine. Une valeur sûre à Aups.
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