L esperance
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Restaurant proposant une cuisine gastro de terroir
Dans cette rue calme, en retrait du port, Marie Pradines vous accueille avec sourire et vous invite à goûter la cuisine de son mari Gilles, ce chef, qui ne renie pas ses origines basques. Il s’est taillé une belle notoriété due à la qualité de sa cuisine gastro de terroir, nette et goûteuse. La carte, renouvelée régulièrement, propose tantôt blanc de saint-pierre, petits légumes retour du marché, tantôt le morceau de veau tendre et sa purée de panais, duxelle de champignons. Pour finir, framboises et mangue sur une demi-coque de macaron. Élégant.
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Avis des membres sur L esperance
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Questions fréquentes :
Heute haben wir im Restaurant L'Espérance in Bandol hervorragend gegessen. Die Zusammenstellung der Menüs bietet eine kulinarische Geschmacksreise durch die französische „Haute-Cuisine“. Liebevoll und kreativ auf dem Teller arrangiert mit hoher Qualität der Zutaten. Ein echtes Geschmackserlebnis und dies zu einem fairen Preis. Dazu ein sehr zuvorkommender und überaus freundlicher Service. Ein „Sterne“-würdiger Abschluss unseres Urlaubes in der Provence-Alpes-Côte d'Azur. Wir freuen uns schon jetzt, auf den Besuch im nächsten Jahr.