Un magnifique portail en fer forgé s'ouvre sur la salle intérieure, qui a conservé tout son cachet d'autrefois. Ici, la cuisine traditionnelle est à l'honneur, et les recettes sont transmises de père en fils. Parmi les spécialités de la maison, on ne manquera pas la délicieuse soupe de poissons de roche, les sardines du pays farcies, le méli-mélo de gambas et saint-jacques en poëlon, les brochettes de moules, les poissons au fenouil flambés au pastis, la noix de veau panée, ou encore le magret de canard au figues et pignons, sauce au miel... Un accueil et une tradition familiale qui perdurent depuis 1955 !
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Avis des membres sur RESTAURANT LA CARAVELLE
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Questions fréquentes :
Je recommande vivement ✅
Une vraie table Bandolaise que je recommande les yeux fermés ????